Joghurt 500g

Joghurt 500g

Art.-Nr. 2001
  • SiebenGiebelHof
  • Deutschland
  • Demeter
1,80 € * / 500g
  • (3,60 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.


Herstellung
Die frische Rohmilch wird in einem Edelstahlkessel auf 82°C erhitzt um den Joghurt von beeinträchtigenden... mehr anzeigen

Die frische Rohmilch wird in einem Edelstahlkessel auf 82°C erhitzt um den Joghurt von beeinträchtigenden Bakterienkulturen zu befreien. Im Anschluss wird die Milch auf die Verarbeitungstemperatur von 52°C heruntergekühlt, um die thermophilen Kulturen zur Milch gegeben. Diese Kulturen verwandeln die Milch in Joghurt.

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Füllmenge
500g

Hersteller
SiebenGiebelHof

Allergene
Milch